Σχετικές ετικέτες: Gea, ghee, amul, Ινδία, Συνάρτηση γάλακτος sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=”"; var aTags = gptValue.split(','); var reg = νέο RegExp('\\W+', "g "); για (var i=0; iΗ εταιρεία δήλωσε ότι ο εξατομικευμένος διαχωριστής ορού GEA σημαίνει ότι η Amul Dairy μείωσε την απώλεια λίπους κατά 85% και αύξησε την παραγωγή γκι κατά 30% χωρίς την ανάγκη πρόσθετων επενδύσεων σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις.
"Η ειδικά σχεδιασμένη φυγόκεντρος της GEA άλλαξε την παραγωγή γκι μας", δήλωσε ο Amit Vyas, γενικός διευθυντής της Amul Dairy.
«Μετά την εγκατάσταση του διαχωριστή GEA, μπορέσαμε να μειώσουμε σημαντικά την απώλεια λίπους - από 2% της μερίδας ορού σε 0,3%, ενώ αυξήσαμε την ικανότητα παραγωγής γκι κατά σχεδόν 30%.Πραγματοποιήσαμε την επένδυση σε λιγότερο από ένα χρόνο Το ποσοστό απόδοσης, τα πρόσθετα οφέλη από τη βελτίωση της ασφάλειας, της υγιεινής και της ενεργειακής απόδοσης.»
«Προϋπόθεση για την τέλεια λειτουργία της φυγόκεντρου είναι η λεπτομερής κατανόηση της όλης διαδικασίας, των ειδικών απαιτήσεων κάθε βήματος και, τέλος, η απρόσκοπτη ενσωμάτωση της φυγόκεντρου στη γραμμή παραγωγής», δήλωσε ο Thomas Veer, διευθυντής προϊόντων πωλήσεων, διαχωρισμού. και τεχνολογία ροής στο τμήμα της GEA.
«Η προηγούμενη μονάδα παραγωγής γκι της Amul χρησιμοποιούσε μια παραδοσιακή προ-στρωματική ρύθμιση, με αποτέλεσμα την υψηλή απώλεια λίπους περίπου 2%.Χιλιάδες λίτρα βουτύρου έλιωναν κάθε μέρα και η απώλεια λίπους κατά 2% επηρέασε σημαντικά το αποτέλεσμα τους.Το παραδοσιακό περιβάλλον έφερε επίσης. Έχει ξεπεράσει τις επιχειρησιακές προκλήσεις και υπάρχουν προβλήματα με την ασφάλεια, την υγιεινή και την κατανάλωση ενέργειας».
Η GEA ανέπτυξε τον διαχωριστή ορού σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Amul Dairy για την τοπική αγορά.Ο διαχωριστής έχει χωρητικότητα 3.000 λίτρων την ώρα, επιτρέποντας στην Amul να παρακάμψει την παραδοσιακή διάταξη προεπίστρωσης και να επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής, παράγοντας επιπλέον 6 μετρικούς τόνους παραγωγής την ημέρα χωρίς την ανάγκη πρόσθετου εξοπλισμού ή επένδυσης εγκαταστάσεων.
Η νέα εγκατάσταση της Amul Dairy μειώνει το φορτίο στη μονάδα επεξεργασίας λυμάτων (ETP), γεγονός που εξοικονομεί συνολική ηλεκτρική ενέργεια και κατανάλωση καυσίμου και συμβάλλει στο σχέδιο βιώσιμης ανάπτυξής της.Ο διαχωριστής ορού GEA βοηθά επίσης στη συντόμευση του χρόνου ολοκλήρωσης της διαδικασίας παραγωγής.
«Η GEA και η Amul απολαμβάνουν μια μακροχρόνια συνεργασία.Η GEA προμηθεύει μερικές από τις μεγαλύτερες μονάδες επεξεργασίας και εξοπλισμό της Amul», δήλωσε ο Deepak Singh, αντιπρόεδρος της επιχείρησης τεχνολογίας διαχωρισμού και ροής της GEA στην Ινδία.
«Ο διαχωριστής ορού GEA σηματοδοτεί ένα ακόμη βήμα προς τα εμπρός στη σχέση μας.Αυτό το μηχάνημα είναι προσανατολισμένο στο μέλλον.ο ισχυρός μηχανικός σχεδιασμός επιτρέπει στον διαχωριστή ορού να λειτουργεί ως αυτόνομη μονάδα ή να ενσωματώνεται με μελλοντικές λύσεις αυτοματισμού.Για την εξυπηρέτηση της αναπτυσσόμενης αγοράς.Και η συνολική εγκατάσταση είναι πιο ενεργειακά αποδοτική.»
Η Ινδία παράγει περίπου 5 εκατομμύρια τόνους γκι κάθε χρόνο.είναι το δεύτερο μεγαλύτερο γαλακτοκομικό προϊόν που καταναλώνεται στην Ινδία, μετά το τυρόπηγμα.Αν και το γκι παράγεται κυρίως στον μη οργανωμένο τομέα, ο ρυθμός διείσδυσης στην αγορά του οργανωμένου τομέα αυξάνεται σταδιακά.Η πανδημία Covid-19 ενίσχυσε περαιτέρω τη ζήτηση για συσκευασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του συσκευασμένου γκι.
Πνευματικά δικαιώματα-Εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά, όλο το περιεχόμενο σε αυτόν τον ιστότοπο είναι © 2021-William Reed Business Media Ltd-Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος-Για πλήρεις λεπτομέρειες σχετικά με τη χρήση των υλικών σε αυτόν τον ιστότοπο, ανατρέξτε στους όρους και προϋποθέσεις
Σχετικά θέματα: μεταποίηση και συσκευασία, βούτυρο και επάλειψη, υγειονομικοί έλεγχοι γαλακτοκομικών προϊόντων, βιωσιμότητα, αναδυόμενες αγορές
Δωρεάν συνδρομή στο ενημερωτικό δελτίο Εγγραφείτε στο δωρεάν ενημερωτικό δελτίο μας και στείλτε τα τελευταία νέα απευθείας στα εισερχόμενά σας
Ώρα δημοσίευσης: Αυγ-03-2021